天冷了，早餐吃什么一天血糖都不高？这几种食物建议常吃

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hi，我是“伍点养身”。

一到冬天，不少糖尿病人就发现自己的血糖变高了，更加难控制。

说到原因，还是与天气变冷，人体内的分泌了很多应对寒冷的“应激激素”有关，另外，冬季活动量减少、进食量增加也有一定影响。

糖尿病人在冬季想要控好血糖，除了注意防寒保暖，避免过度寒冷刺激，还要控制好每天总能量，不要多吃，并注意保持一定的运动量。

早餐是一天中的第一餐，早餐后血糖升高与饮食摄入结构密切相关，吃好早餐对于一天的血糖控制很重要。

那么，糖友早餐怎么吃比较好呢？吃什么比较好呢？

一、糖友如何吃早餐？

1、先估算每天总热量，然后三餐热量可按照1/6、3/6、2/6原则分配。

2、根据营养餐盘搭配食物，即蛋白质类占餐盘的1/4，谷薯类占餐盘的1/4，蔬果类约占餐盘的1/2，油脂类每天摄入量不超过30克。

3、早餐中一定要含的三类营养：蛋白质，约50克，包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉大豆、牛奶、鸡蛋等，糖：50克左右，比如大米、小米、燕麦、荞麦、马铃薯等，微量元素，蔬菜水果，一天的量，蔬菜在500克以上，水果在200克以内。

2、早饭不要吃太饱，餐后40分钟最好进行半小时左右的运动，降低餐后血糖。

二、糖友早餐推荐

1、面条2两、鸡蛋一个、小青菜一碗、芹菜、豆腐脑1~5两；

2、一份鲜牛奶或纯牛奶150~200ml、一个鸡蛋、一个薄皮青菜包子或香菇包子。

提醒：面条不要炖太烂，熟了就行，鸡蛋尽量水煮，如果感觉不太饱，还可以加一份凉拌小菜，如凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝等。

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发布于 2025-04-16 15:37

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