立秋节气传统习俗,你知道多少?

立秋节气是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135时为立秋节气。立秋节气的立是开始之意,秋是庄稼成熟的时节。古时的立秋,是指农作物开始收获的季节,农作物开始成熟,农民们会忙碌于收割和种植。

立秋的习俗

立秋习俗啃秋

立秋日食西瓜或香瓜,谓之啃秋,啃秋在有些地方也称为咬秋。《岁时风俗》有记:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。人们相信立秋时吃瓜,为的是免除冬天和来年春天的腹泻,清除暑气、避免痢疾。

立秋习俗晒秋

每年立秋,随着果蔬的成熟,便迎来了晒秋最旺季节。晒秋具有极强的地域特色,在江西、湖南、安徽等省的山区,由于地势复杂,村庄平地少,村民们只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统的农俗现象。

立秋习俗贴秋膘

很多地方有在立秋节气以悬秤称人的习俗,将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天,人本没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加些营养,补偿夏天的消瘦,补的办法就是贴秋膘。在立秋这天吃各种各样的肉,烧排骨、炖肘子、白切肉、红焖肉、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等,以肉贴膘。

发布于 2025-10-04 10:33
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