河源端午节的特色风俗有哪些 怎么过节

当一年一度的端午节来临，许多人都会自然而然地想起屈原投江的故事，继而想到古时候人们包粽子的来历。我们的许多传统文化都是通过了解习俗来学习和传承下去的。所以过节也不仅仅只是庆祝节日，同时也是在传承经典的文化。端午节每个地方的习俗都有很多，那么河源端午节的特色风俗有哪些？　　河源端午节的特色风俗有哪些 怎么过节
　　河源端午节的特色风俗有捏萝卜粄、酿苦瓜、吃碱水粽、挂艾叶、插菖蒲、洗龙舟水等。
　　捏萝卜粄
　　河源源城区、东源县的居民在端午节捏萝卜粄的的习俗。萝卜粄里面的馅有萝卜丝、虾皮、银虾、香菇、腐竹。河源人节日的餐桌上，少不了鸡鸭鹅的声影。按照传统，这些宰杀好的家禽，通常要先祭拜祖先，还神之后再吃。
　　包碱粽
　　端午节前几天，家家户户都包碱粽，是河源居民过端午必有的风俗，因为要给出嫁的女儿回娘家送节，如果女儿嫁得远，送节要走上几天，碱棕就能保持新鲜。为此，端午的前几天市面上到处是水灵灵绿滴滴的棕叶。端午节吃粽子还与纪念古代伟大诗人屈原有关，这故事已家喻户晓。　　酿苦瓜
　　端午酿苦瓜也是河源居民的一个食俗。此时，吃苦瓜不但清热明目，败火开胃，更有吃得苦中苦，方为人上人的寓意。酿苦瓜的时候把苦瓜切成小段，再把炒熟的肉馅、糯米、豆角、薄荷等馅料放进挖空的苦瓜里，煮熟，此时，苦瓜与肉馅的味道结合在一起，非常清爽鲜香。
　　挂艾叶、插菖蒲
　　在河源和平、连平、东源等地，还有用草药水洗澡，门楣悬挂艾叶或者桃枝，插菖蒲的习俗。在端午节这一天，一些懂草药的村民会赶在太阳出来前，采一些桃枝，以及金银花、黄葛藤等草药，用大锅熬水，煮沸后便各自取水洗澡，他们认为，这个时间段的草药性能最强，治病效果也最好。　　洗龙舟水
　　在河源一些地区，端午节还有用各种中草药洗澡或者到河里洗头的习惯，可以避免生痱子生疮，不过，现在泡澡的习俗已经少有人传承了，在农村，到河里洗头的也只有小孩子了。在和平青州，村民仍保留着到河里洗头的习俗。端午节这天，小孩子由大人带着，到河边洗头。老人家说，端午节的龙舟水特别不同，洗了头可以祛痱防生疮，一年都会健健康康的。

发布于 2025-10-22 14:58