安庆立秋吃什么 立秋啃秋习俗的传说由来
安庆立秋吃什么
啃秋
民间有在立秋这一天全家一起吃西瓜的习俗,称之为啃秋。一些老人说,过了这一天,就不能再吃西瓜了。
因此,人们在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。
他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
新米饭
前不久辛勤收割的稻谷,挑一旦加工成大米,在立秋这天煮上满满一锅,叫尝新米。无论你平时是滴米不沾还是吃几大海碗米饭,在这一天最少要吃1碗,并且碗底得留点。
大米是刚收割的,所以香气很浓。用新米做出来的大米饭香甜饱满雪白,第一碗一般给家里最年长的人,之后依据年龄的大小分别盛。碗底留米饭也就是剩余的意思,希望每餐饭都吃不完有剩余,也就是希望日子富裕,米饭吃不完。
立秋啃秋习俗的传说由来
传说朱元璋在南京,当上了皇帝,建立了明朝,大家都知道,朱元璋也是普通老百姓出身,原名叫朱重八,当过地主奴隶,出过几天家当和尚,就和《水浒传》中的高俅一样,从小混混发迹成了高官。
朱重八发迹当皇帝后,行事作风却还像自己当百姓时,不爱洗澡,不讲卫生,更有甚者,他的手下将士还将癞痢疮带到了南京城,一时间,城中的幼儿们抵抗力弱的,脑袋上都得了这种疮.
百姓们去庙上烧香,期盼孩子头上的疮早好,而且还将香灰沫到脑袋上,可不起作用,而在立秋时节,有一户人家偶尔和孩子吃西瓜,发现吃完西瓜的孩子头上的疮慢慢消失了,那户人家非常欣喜,别的农户也纷纷效仿。
于是这样的习俗就流传下来了,虽然这是传说,但西瓜的确是能解暑、利尿、外皮能美容。 发布于 2025-10-27 15:32
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