广东除夕的风俗有哪些 客家人怎么过除夕

对中国人来说，除夕无疑是一个非常快乐的节日，不仅可以见到很久不见的家人，而且还有许多好吃的食物，以及各种有趣的习俗。 全国各地过年基本上差不多，但是还是存在着一些不同。那么广东除夕的风俗有哪些？客家人怎么过除夕？

　　广东除夕的风俗有哪些
　　除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发压岁钱。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征岁岁有余、年年不断炊的好兆头。
　　在广东，除夕人们还会行花街。以前老人家常说：行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵，金桔代表如意吉祥。现在行花街除了可以买花、看花以外，更是广州人过年希望行运的标志。
　　广东人流行守岁，到除夕夜零晨，家家户户都开门燃放爆竹迎接新的一年到来，爆竹声持续一个多小时，全城都被硝烟笼罩，震耳欲聋，遍地都是红纸。　　广东客家人怎么过除夕
　　大年三十这一天，广东客家人的关键事儿是上红（贴对联和大红纸）表明蒸蒸日上。以后，贴门神、祭祀祖先、提前准备年饭、守岁等。而年饭中腕子筒与长寿菜是闽西广东客家人免不了的菜。腕子筒便是红烧猪蹄；长寿菜实际上便是一整只的鸡或一整块的生猪肉放入锅中烹制，再将全部大萝卜和整棵的介菜加上，这里边的寓意很刻骨铭心。
　　在饭桌上，广东客家人怎样进餐也也有一番注重。鸡头由年长者吃，羽翼给外出的男人吃，读书的孩子吃鸡游戏臂（腿）。酒洒倒在桌子视作发家致富，碗被摔坏当作会添子，爆出了木筷作为有食缘。守岁，也称点岁火。广东客家人要用特别制作的三盏灯油各自点在厅、门、灶上，直至天明。如一夜透明，这将寓意明年吉祥平安，瑞气盈门。

发布于 2025-11-04 15:10