上海除夕的风俗有哪些 要做什么事

在很多人的心目中，除夕这个节日虽然忙碌，但是也很热闹，有很多的习俗和活动供人们玩乐。但并不是每个地方过除夕的习俗都是一样的，每个地方有每个地方的特色，而这也是除夕这个节日如此丰富多彩的原因之一。那么上海除夕的风俗有哪些？

　　上海除夕的风俗有哪些 要做什么事
　　在上海，除夕的风俗有吃年夜饭、封井、封刀剪、照虚耗、炒贼眼给小孩子压岁钱和接灶君等。
　　吃年夜饭
　　除夕之夜的一顿年夜饭，最为上海人最为看重的。吃年夜饭也有许多讲究，就连菜名都要讨口彩图个吉利，比如，菠菜叫长庚菜；青菜叫安乐菜；黄豆牙叫如意菜；百叶包肉叫如意卷；蛋饺叫金元宝。每个菜都不能吃完，谓之吃剩有余年年有余。
　　封井、封刀剪、、炒贼眼
　　除夕夜的节目还有封井、封刀剪，直到初四才启用，称完太平。事先要贮水，淘好初一用的米，有的地方要淘好新年三天的米，称来年米。市郊农村普遍吃炒豌豆，并相互弹豆，边弹边吃，口中说投凑。方泰一带吃炒瓜子，称炒贼眼，寓意新的一年中免遭贼窃。　　照虚耗
　　守岁时，上海人家家点起红蜡烛，香炉里插着一大把香。等到烛与香燃毕之时，也就已经会是五更鸡啼了。人们挫在守岁桌旁，看大红蜡烛的烛芯结出各种模样，名之为如意等吉祥的称呼，表示对年岁的况贺。小孩则有所谓提灯会，拿着各色兔子灯和点燃的小蜡烛，跑来跑去地玩。各家守岁时于屋中高燃的银烛，名为守岁烛。守岁烛在各处各屋都须普遍点燃，过去上海人叫这为照虚耗。在农村里，除夕还在田间点亮烛炬，或者用长竹竿缚着稻草燃照田地，这称做照田蚕。
　　给小孩子压岁钱
　　除夕晚上，家长有给孩子压岁钱的习俗，所以每逢过节，要准备好压岁钱。以前用的铜钱，中有方孔，用红绳将钱币贯穿起来，放置在床脚，驱避邪恶。
　　接灶君
　　旧俗在除夕子夜时分，上海人各家要接灶君。接灶就是把灶神从天上接回家来。届时，家里男主人换衣服，上供物，焚香燃烛于灶前，祭祀仪有如送灶日那样。接灶完毕，家中主人亲自关上大门，门上贴有封门大吉的红纸。

发布于 2025-11-11 14:57