扬州冬至吃饺子还是汤圆 冬至祭祀活动

冬至祭祀活动！冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。那么扬州冬至吃饺子还是汤圆呢？扬州古称广陵、江都、维扬，江苏省辖地级市，是江苏长江经济带重要组成部分。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。

　　问：扬州冬至吃饺子还是汤圆？

　　答：汤圆。

汤圆是老扬州过大冬必备的食品，吃了圆子，象征着全家团圆，家庭和谐、吉祥，讨个吉利，所以要家家吃汤圆，汤圆在扬州话中也叫做圆子，过去有吃了圆子大一岁的说法。

有一种四喜汤圆，四种口味：节节高升的芝麻；紫气东来的豆沙；朝气蓬勃的荠菜；圆圆满满的五花肉！因为有些店已经有很多年的历史，招待了祖祖辈辈的扬州人和世界各地的游客，加之四喜寓意很好，倒也成了去瘦西湖游玩后的必修科目。

冬至祭祀活动

从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官神仕》：以冬日至，致天神人鬼。这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。