湘潭中秋节吃什么特产 湘潭中秋的习俗分享

中秋节对于中国人来说是第二个大节日，因为中国特别看重家族感情，因此像中秋这种讲究团圆的节日是最受人们期待的，就算到了现在大家想起中秋还是想要和家人团聚，而且有很多诗人也经常写关于中秋的诗句，这都说明了中秋节的重要性。而在湘潭中秋节吃什么特产？湘潭中秋的习俗分享？
　　湘潭中秋节吃什么特产
　　糯米糍粑
　　湘西是苗族的聚集地，苗族人每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗，在中秋节这个传统的节日里，糯米糍粑是必不可少的。
　　糍粑做起来非常复杂：首先取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米，然后用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，最后放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫打糍粑。
　　舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米饭粒便粘不住。经过用力舂捣，使之成羹状，然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。
　　粽子和马饼
　　在永州一些农村地区，中秋节是包粽子的。据老辈人讲，过去永州交通不便，消息闭塞。从湘北的汨罗到湘南需要很长的时间，所以，当屈原的消息传来时，已经是八月中秋节了，为了纪念屈原，就只好用中秋节来代替端午，于是，就形成了中秋节包粽子的习俗。
　　他们那里中秋除了吃月饼、粽子，还吃一种形状像马的饼干，当地土话叫马饼。
　　湘潭中秋的习俗分享
　　拜月光
　　此外，长沙、湘潭等地还保留拜月光习俗，即把月光当菩萨拜，供奉的食物，除月饼外，还有菱角、藕、芋头或板栗、笔梗子糖等。
　　登宝塔、烧宝塔
　　传说，宝塔建成后，湘潭当地逐渐形成了八月十五游宝塔的民俗，并演绎出中秋儿童放孔明灯、以瓦片垒塔而烧宝塔的习俗。
　　当夜幕降临，月光遍地时，小孩子会拾来断砖残瓦，堆垒起一座座小宝塔，宝塔中空，塞入柴草燃烧。
　　大人们还会在宝塔前摆上小供桌，桌上放着月饼、菱角、柚子之类供品，点上香和烛。人们通过这种方式来祈求风调雨顺，生活平安。
　　收账
　　除了吃月饼，赏月亮，收账也是湖南人过中秋的一个习俗。生意人平日赊出的货款，到中秋这一天派人去催收，促使货款圆满到账。商店在这天办酒犒劳职工，做季节工的人吃了中秋这餐酒，就有可能被回报(解雇)了。

发布于 2025-12-08 14:33