俗语“酒不上脸，为人阴险”到底啥意思？古人的智慧之谈不可不知

提起喝酒，估计很多人都来了兴致，我国自古就是酿酒古国，无论文人墨客，还是乡村走卒，酒是深入人心，请人吃饭要喝酒，求人办事要喝酒，哪怕自己在家也要小酌几杯，酒不醉人人自醉，可是有人能喝，有人不能喝，特别看到喝酒的人脸变红色，就说此人能喝，而民间有个俗语，“酒不上脸，为人阴险”，这又是什么意思呢？

酒文化在我国民间十分盛行，社会的各个阶层也都对酒文化情有独钟，历史上那些有关酒的诗词名句我们也是如数家珍，比如李白的“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”充满着豪迈；王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”更是把酒和战场厮杀的画面融为一体；王维送别友人，那句“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”饱含着浓厚的友谊。

古人认为，喝酒就要畅快淋漓，通过喝酒能增进彼此之间的感情，而在酒桌上觥筹交错，也能迸发出奇思妙想，佳句频出。有的人喝酒千杯不醉，而有的人只要一沾酒，就会面红耳赤，这就是我们说的上脸。

当然，这也不是绝对的，喝酒后不上脸，与性格也没有必然关系，现代医学研究，喝酒后上脸的，其实是这个人身上缺少一种酶，酒精进入人体后经过一系列转化，会产生一种物质叫乙醛，正是由于这种物质，导致人体的面色发红，所以与“阴险”没有关系，所以喝酒脸变色的人，恰恰是不能多喝的，因为乙醛长时间不能分解，会导致心慌气短、胸闷，极易发生昏厥等生命危险。

明白了喝酒为什么脸红，我们再来解释“酒不上脸，为人阴险”就容易多了。虽然喝酒脸红和人品没什么直接的关联，但是有些人却在喝酒的时候背地里搞一些小动作，甚至欺负那些一饮而尽的老实人。

如果通过这个角度去理解，就是本句俗语的真意。阴险说的是有心计或者狡猾，而这种狡猾用到酒场之上，就会让人感觉到有些难以接受。

如果我们不能喝酒，其实大可不必做出一些小动作来掩人耳目，可以在喝酒之前就说出自己的酒量，避免饮酒所产生的误会，这样才是明智之举。喝酒，其实就是为人处世，从一个人的酒品就能看出一个人的人品，所以“酒不上脸，为人阴险”这句俗语还是有几分道理的。