标题：陕西秋分吃什么 秋分时节的饮食习俗

内容：
陕西秋分吃什么？

陕西秋分有什么不一样的饮食习俗吗？

我们中国有着很多的传统的节日节气。

而在不同的日子不同地区的人都有着他们自己的庆祝的方式。

那么这么说来，陕西秋分有什么不一样的饮食习俗吗？

陕西秋分吃什么　　秋菜：在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做秋分吃秋菜。

秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。

逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。

在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的秋菜一般家里与鱼片滚汤，名曰秋汤。

喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。

芋饼：老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。

芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。

芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多营养成分。

南瓜：俗话说得好：秋天到，南瓜俏，此时的南瓜应季还好吃。

秋天气候干燥，所以便需要增加维生素的含量，以此来增加人体免疫力，而南瓜中恰好含有丰富的维生素A。

莲藕：莲藕作为秋季的应季蔬菜，自然有很好的润燥效果，莲藕具有清xin安神、助睡眠的功效。

若是食欲不振，吃莲藕还有助于消化、健脾胃的效果。

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，可以用糯米粉来制作汤圆，天气凉的时候来上一碗，身心俱暖。

发布时间：2025-11-03 15:43:57
来源：大师看风水
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