标题：冬至 节气的地方风俗,冬至都有什么风俗啊 内容： 冬至 节气的地方风俗目录冬至各地的风俗有哪些冬至都有什么风俗啊冬至的风俗有什么？ 。1. 吃饺子：吃饺子是冬至节气的传统风俗之一，因为饺子形似古代银元，寓意着新年里有财运。 。2. 赛龙舟：在江南地区，冬至节气还有赛龙舟的习俗，龙舟比赛的背景依据传说是为了纪念屈原，祈求平安和丰收。 。3. 吃汤圆：在南方地区，冬至节气时吃汤圆也是一种传统风俗，汤圆象征团圆和家庭的和睦。 。4. 烧香祭祖：在一些地方，冬至节气是祭祖的重要时刻，人们会烧香拜祖，祈求祖先保佑家庭安康和平。 。5. 冬至祭典：在一些地方，冬至节气时还有庙会和祭典，人们在这个节日里会聚集在一起，品尝美食，观看表演和烟火。 。6. 冬至卤菜：在北方地区，冬至节气时吃卤菜也是一种传统风俗，卤菜多样且美味，一般和亲友一起分享。 "。 冬至各地的风俗有哪些冬至是一个民俗内容丰富的节日。 从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。 所以又称这天为“长至”。 冬至作为一个重要节气，有关的谚语也不少。 如“吃冬节，上冬天；吃清明，下苦坑”。 指冬至节过后，气温继续下降，农活也很少，成了农闲季节，称‘上冬天”。 而到了清明节，气候温暖，草木萌茂，农业生产上多忙于春耕春种，是农民最劳累阶段，所以谓之cc入苦坑”。 但农闲不能忘农忙，谚语又及时提醒农民：“冬至百日六是清明。 ”冬至过后106天就是清明，应该及早准备农耕之事。 此外，还有“干冬节，湿年兜”。 “冬至在月头，严寒在年兜；冬至在月末，严寒正二月”。 “冬至前，米价长，贫儿受长养；冬至前，米价落，贫儿转萧索”，等等。 汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。 这也就是民间说的 “吃了冬至饭，一天长一线，。 从冬至开始就‘入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。 冬至为何受到历代重视？ 这是因为古人认为冬至阳气生而君道长，是乱而复治之机。 从汉代以来都举行庆贺仪式，到了宋代，达到顶峰。 冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做长至或大冬。 冬至后一天叫至后。 节日三天，百官朝贺，君不听政，民间三日歇市，学生放假。 古代山东济南等地，官府庆贺如同春节，读书人也相互赠送贺片。 有的地区士大夫阶层举行酒会，叫做“消寒会”，画“消寒图”。 有的地区则画九九图，同时亲朋之间互相赠送御寒用具，农家儿童则做“拿寨”、“打瓦”的游戏，少年开始学武术，叫做“看冬”，但是没有拜贺的习惯。 据说孟子死于冬至日，乡人非常悲痛，于是废除庆贺冬至的仪式。 很多地区在冬至普遍有学生拜老师和晚辈拜长辈的习俗，农家有祭祖的习俗。 民间认为，冬至是为死者送寒衣、固房屋的日子，家家户户用火纸剪制衣服，焚于墓前，尔后添土。 有的地区则祀祖于祠堂，仪式十分隆重。 有的地区冬至分两天过节，第一夭叫“鬼冬”，摆供祭祖，吃水饺；第二天叫 ‘人冬”，吃包子。 在古代冬至日，妇女习惯回娘家，这天开始筑地窖、织席、纺线和窖菜，妇女开始做针线。 日照民间传说冬至日如果云迎日出，云迎日落，则来年大吉。 还根据冬至日期在当月的月初、中旬或下旬来预测当年冬天的寒暖，民谣说：“冬在头冻死牛，冬在中暖烘烘，冬在尾冻死鬼。 ”而南方的冬至风俗十分有趣，冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。 有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。 民俗中有“冬节不回家无祖”之说，出门在外者，都会尽可能回家过节渴祖。 冬至中午祭敬祖先，供品用荤素五味，入夜，又举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。 福建民俗过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。 旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙祠堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的那次祭祖，合称春冬二祭。 祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。 冬至都有什么风俗啊冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中华民族的传统节日。 冬至习俗源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。 《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。 这表明古人对冬至十分重视。 正因如此，使冬至食文化丰富多彩，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等不下数十种。 经过数千年发展，又形成了独特的节令食文化。 冬至节，大部分地区习惯吃饺子，山区传统是吃糕，晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。 也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。 吃馄饨 我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。 据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面。 ”，冬至这天，京师人家多食馄饨。 南宋时，当时临安（今杭州）也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。 宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。 只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。 吃汤圆 古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。 ”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。 汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。 吃“捏冻耳朵” “捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。 相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。 他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。 服食后，乡亲们的耳朵都治好了。 后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。 吃年糕 从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。 在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。 冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。 吃荞麦面 浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。 家家户户要做荞麦面吃。 习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。 吃赤豆糯米饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。 但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。 吃菜包 菜包则是用糯米磨成粉和熟烂的鼠曲蓬篙等物，揉合做成栖，做成半月形，里面包笋丝、豆干、菜脯等，是自古以来祭冬的祭物，古人叫做环饼(晋代时叫做寒具)。 冬至的清早，家庭主妇必须早起“浮圆仔”(用糖水煮汤圆)、“炊菜包”(蒸菜包)并准备祭拜神明、祖先，并且享用“冬至圆”，吃了“冬至圆”，带有象征团圆及添岁之意；在从前，祭拜之后还以“冬至圆”粘在门户、器具上，称为“饷耗”。 北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。 在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。 同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。 祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。 大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。 ”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。 冬至的风俗有什么？ 冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。 诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。 曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。 早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。 馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。 馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。 吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。 “汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。 民间有“吃了汤圆大一岁”之说。 冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 旧时上海人最讲究吃汤团。 古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。 ”　　北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。 在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。 同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。 祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。 大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。 ”冬至节　祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。 冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。 发布时间：2025-11-29 15:23:17 来源：大师看风水 链接：https://www.dskfs.com/content/173587.html